Bezzera Matrix Top PM
Das Modell MATRIX ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Espressomaschinen. Es kombiniert die traditionelle E61-Technik mit einer ausgefeilteren Software und Elektronik, die über ein 3,5 "-Touch-Display die Steuerung des Dualboiler-Systems gewährleistet. Durch die leicht variierbaren Farben der Seitenteile aus Plexiglas kann man die Maschine im Handumdrehen dem Einrichtungsstil des Raumes perfekt anpassen. Die Matrix ist in der DE-Version mit 3 Thermostaten und Volumen-Dosierung erhältlich.
Beschreibung
- Rotationspumpe und Dualboiler
- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (14301) (Edelstahl V4A)
- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
- Seitenteile aus Plexiglas
- Variation der Intensität und der Farbe der Seitenteile mittels RGB LED
- Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar
- Die Maschine funktioniert mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist.
- Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, der eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.
Eigenschaften
Marke
Gerätetyp
Getränke Umfang
- Kaffee
- Espresso
- Und weitere
Stromversorgung
V~/Hz 110–120/50-60 220–240/50-60
Kaffeeheizelement
W 800 800
Serviceheizelement
W 1200 1100-1300
Kaffeeboiler
0,45 L
Serviceboiler
1,05 L
Wassertank
4 L
Breite
310 mm
Tiefe
470 mm
Höhe
420 mm
Nettogewicht
33 Kg
Bruttogewicht
37 Kg
Anschluss Zufluss
G 1/8''
Anschluss Abfluss
Ø 10 mm
Display
3,5" LED
Artikelnummer
MATRIPM1L5